Köy Tavuğu İçindekiler: Bonfile, kontrafile, tranç, sokum, yumurta, nuar, kontranuar, incik ve pençetayı kapsayan kısımdır. 2 kaburgalı olarak çeyreklenmiştir.
Muhafaza Şartları: 0 ile +4ºC'de 5 gün